La ruta de la seda: rastros de química de Oriente a Occidente

guerreros de xian portada

La noticia con química de hoy nos lleva de viaje al pasado y nos sitúa en Asia. Nuevos hilos se vuelven a tejer entre Occidente y Oriente.

El último viaje oficial a Pekín de Mariano Rajoy evoca a “la ruta de la seda” al buscar nuevas alianzas con China pero no con seda como en el pasado, sino con infraestructuras y turismo de la marca España.

El foro multilateral de la nueva  ruta de la seda en Pekín, de la mano del presidente chino Xi Jinping, persigue mejores conexiones entre China y el resto de Asia y Europa; puntadas de hilo español en el mapa del planeta.

http://politica.elpais.com/politica/2017/05/13/actualidad/1494668212_014700.html

En 1298 y desde una celda de Génova, Marco Polo, un mercader veneciano con alma de explorador, narra los recuerdos de su viaje a Rusticello de Pisa. Es ahí cuando nace “el libro de las maravillas del mundo”, que cuenta los esplendores de la antigüedad china.

4 patas imperiales apoyan el mundo a comienzos de nuestra era: el imperio de los Han en China, la India del norte de los kusháns, el imperio de los partos y el de los romanos.

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Es de todos conocido el descubierto en 1974 de los Guerreros de terracota de Xian, más de 6000 figuras de soldados de infantería encargados de velar por la seguridad del emperador  tirano Tsín Che Houang-ti .

Para conquistar el mundo después de la muerte, construyó un palacio subterráneo tumba de la guardia imperial, un trono de oro para el primer emperador capaz de unificar la China dividida.  Consolidó y extendió las fortificaciones de este a oeste para hacer de ellas la gran muralla.

tirano Tsín Che Houang-ti

Más ligera, sólida y cómoda que el lino o la lana, la seda suscita un gran interés y se convierte en un intercambio entre pueblos nómadas durante el siglo II.

Ya en el siglo I ac, los partos muestran a los romanos este tejido oriental traído por el comercio caravanero desde los confines del mundo conocido. Así surge el interés mercantil de Roma abriendo la ruta de la seda con el Imperio parto como intermediario.

Los kusháns de la India fueron una de las tribus situada en territorios desde Grecia hasta la India actual. Favorecieron los intercambios entre China y el Imperio Romano sobre el terreno arado de Alejandro Magno. Este joven general soñaba con un imperio greco-asiático, uniendo Asia con los occidentales por rutas de intercambios comerciales. Cuando visitaba una obra de saneamiento en las marismas del río Éufrates le pica un mosquito provocándole fiebres súbitas que acaban con su vida y sueño.

Chandragupta se convierte en el libertador de India de las tropas macedonias unificando los pequeños estados feudales reagrupados en Magadha a la muerte de Alejandro. Es aquí donde existía un reino particularmente rico y próspero con tradición comercial puesto que una de las rutas de la seda pasa por la India y Egipto.

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En paralelo a la religión hinduista oficial se desarrollan numerosas sectas en el siglo VII, una de ellas fundada por el príncipe Sidarta Gautama cabalga en la ruta comercial con destino a China. El budismo, junto al jainismo, predica la no violencia, austeridad acogiendo a hombres y mujeres con ideas de igualdad. La India vive sus mejores años de paz y tolerancia, tranquilidad política que favorece relaciones exteriores y lazos diplomáticos con Siria, Egipto y Macedonia.

La India del norte es conquistada por los partos, pueblo sublevado ante el reino Seleuco por sus famosos arqueros y jinetes vigorosos capaces de hacer fracasar a legiones romanas. Parta se dibuja como paso obligado de caravanas provenientes de China con destino, el Mediterráneo. Los grandes imperios hilvanan vías de comunicación para proveerse de ámbar y caballos en la ruta alemana, perfumes de Arabia, especias de la India y, ¡cómo no!, seda de la China antigua.

de Xian a kashgar

La ruta comienza y termina en Chang-an, capital de China en aquellos días, hoy la ciudad llamada Xian, en busca de seda y cultura oriental. Las sandías y granadas llegaban a China procedentes de Persia, del mismo modo que música o deportes como el polo. Los mercaderes se convierten en embajadores en tiempos de navegantes procedentes de las expediciones marítimas del siglo XV.

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Fue centro de intercambio entre oriente y occidente que no se limitó a la mercadería. Con las puntadas del mapa se unen pueblos donde compartir ideas, culturas y religiones que acerca a países como Rusia, China, Hungría, Pakistán, Irán, India, Francia, Japón, Inglaterra y Egipto en programas de la UNESCO.

 

capullos seda emperatriz china

La seda natural es el producto de secreción del gusano Bombyx mori. Esta secreción se solidifica al aire formando una fibra proteica  natural, hilo doble de fibroína envuelta en capa protectora de sericina. Ésta se elimina con lavados para conseguir los hilos de fibroína insoluble al agua, de brillo y alta resistencia. Está compuesta principalmente de los aminoácidos glicina, alanina y tirosina; y se diferencia de la proteína de la lana por la ausencia de cistina.

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Para aumentar la estabilidad de la seda frente a ácidos y bases se trata con compuestos bifuncionales como éteres, derivados dihalogenados, dicetonas, etc..

RUTA DE LA SEDA fibra

La tinción de las fibras proteicas se realiza con colorantes aniónicos, catiónicos y reactivos donde entran en juego fuerzas intermoleculares e intercambio iónico.

colorantes tincion seda

Las tinciones en medio ácido permiten que los pequeños aniones difundan en la fibra y puedan ser sustituidos por aniones voluminosos del colorante. Puntada floja.

Los colores mordientes son colorantes aniónicos con cromo en su estructura capaz de unirse a un grupo nitro de la fibra. Puntada tensa.

Los colorantes reactivos son fijados por enlace covalente por reacción entre los grupos NH2 y SH laterales de la proteína. Puntada de remalladora.

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La importancia de Chang-an queda demostrada con los restos del funeral Cao Shishu al que acudieron extranjeros representantes de 61 países, además de la interesante vida de su viuda, la emperatriz china Ban Zhao.

En el corazón de Asia se esconde el reino de Loulan, cerca del lago lop Nor. Demuestra lo agreste del terreno: montículos de dragón blanco que hacían temer a los peregrinos. La sal gema creaba un mundo de los muertos, muchos perdidos, donde no crece nada sin agua. El lecho del lago fue desplazado por los vientos de Norte a Sur durante siglo, dificultando el paso. El reino comercial fue habitado por extranjeros de ojos verdes con pertenencias (anillos de mujeres, telares, maderas escritas, abalorios de cristal y ágata) de varios países como Pakistán, Persia o Roma. Loulan se convierte en un punto importante de la ruta de la seda, oasis en el desierto donde se entrecruzaban culturas.

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No solo se cargaba el equipaje con seda: la travesía del desierto de Taklamakan nos emplaza a Khotan, un oasis de seda y jade en la ruta de transporte. En los montes de kumlum, cuya altura es de casi 6 metros, yace el jade en sus zonas más profundas, venerado por cultura asiática. Con un brillo especial, se creía que el cuerpo no moriría si lo cubrían con jade. Así queda testigo el hallazgo de muchos emperadores cubiertos de jade encontrados en sus tumbas.

La riqueza de los pueblos seguirá cosiendo de Oriente a Occidente.

BIBLIOGRAFÍA

“De Roma a china” Jean-Noël Robert

“La ruta de la seda: Tras los pasos de Marco Polo” de Track Media

“Marco Polo y la ruta de la seda” Ed Aguilar Universal

“Química y física de las fibras textiles “ P. Martínez de las Marías.

 

Esta entrada participa en la LXIV edición del Carnaval de Química, alojada en el siempre interesante blog «Ciencia Química en el siglo XXI» de @QXXI_justoginer

Polímeros e redes: coma barrufa e brétema

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O prometido é débeda. Xa adiantaba no Post anterior que tiña que falar dos polímeros mais veces. Neste intre imos facer unha comparativa con algo tan galego coma son as redes de pesca, sólidos alicerces da industria pesqueira dende os comezos ata os nosos días. O mesmo pasa cos polímeros, evolucionan espallándose como peixes no mar.

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Existe cerca xenreira co tema dos (polímeros) plásticos, porén, tento darlle unha reviravolta xa que están enredados coa pesca. Aínda así, o seu tratamento como refugallo segue a ser un problema medioambiental, e esa é a nosa preocupación.
Teñen a mesma importancia que os aparellos de pesca: bous, nasas, palangres, tarrafas ou boliches que permitiron activades pesqueiras. Estes aparellos cambian de materiais ó mesmo tempo que avanza o desenvolvemento do polímero.
As mallas das redes se tecen de fibras de orixe vexetal, animal, mineral ou química sintética. As de orixe animal como lá, seda ou coiro, eran moi limitados na pesca; as redes de orixe mineral eran de asbesto ou amianto, sen emprego na pesca extractiva. Salientable son a procedencia vexetal e química sintética.

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O cánabo é unha pranta da familia das cannabáceas, de ata catro metros de altura da que se obtén a fibra téxtil para cordas, sacos e redes.
O algodón é moi pouco resistente a abrasión, emprégase a semente para liñas e redes de enmalle.
Estas fibras teñen problemas de conservación xa que sofren fatiga e descomposición bacteriana. As redes do pasado mollábanse no mar despois de lavalas e pendurábanse en zonas amplas coma alameda de Bouzas. De feito, as casiñas amosaban un puntal onde pender a rede toda a noite.

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O Bou é un aparello de arrastre que as autoridades da Mariña prohibiron por ser raspeira e onde pasaba, arrasaba con todo. Se consentía como patexeiro, uso de pobres para coller chocos, luras, eiroas ou fanecas e ata centolas. Empregouse moito como abono das terras o patexo (polybius henslowii), un cangrexo pequeno doado de pescar co bou.
O bou de fóra ou de altura foise desenvolvendo a medida que descobren novas presas criadas mais lonxe. Arrastreiros e rampleiros colgaban na popa salientando os anos de 1975 ata 1990. Acabou destruíndo os ricos cantís e criadeiros a rente do fondo e afastando as flotas de baixura.
A liña foi un aparello de pesca menor para calquera auga. E moi simple, un fío longo armado con chumbo e anzois segundo a especie a pescar. Os primeiros fíos mais resistentes eran de liño e cánabo; deron paso o algodón, esparto, sisal a abacá e outros. Esta evolución no material trouxo capturas mais pesadas e abundantes de badexos.

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Outro dos aparellos é o palangre, composto de delgados cabos divididos en seccións ou palangres (cestos) onde encarnaban os anzois con choco, parrocha ou xurelos. Servía para pescar polbos, moreas, melgachos ou congros e cada brazolada chegaba a medir ata 30 metros..
O boliche é o mesmo que o bou para a praia e tamén foi arredado do mar po ser aparello de arrastre. Antes de largalo, xa de véspera, tiñas que gañar a “posta”: cunha lanchiña na praia onde se quería dar o lance, levantaban un remo e o deixaban caer berrando “posta”, asi ninguén podía pescar alí mais ca ti. O día seguinte, mulleres, nenos e homes largaban cabos á terra para recoller a pesca e facer o reparto.

“adeus postas e boliches,
as praias non vos verán,
o corno ficará mudo,
xa non ten porque roncar”

O xeito é o aparello mais pobre e non facía mal. Armábase de algunhas pezas que se xuntaban unhas e outras antes de largalo; tendíase a todo ó longo do mar a través da corrente. O xeito ten 3 lances: o asexo despois da posta do Sol, o amanexo antes de abrir o día e a galga, cando o Sol estaba alto. O peixe quedaba mallado e tiñan que ter “xeito” para retirar amodo sen desfacelo.
Os inimigos deste aparello eran golfiños e fouliñas, que brincaban preto das sardiñas fitadas nas mallas. Para enxoitar as redes, tiñan unhas cabrias ou paus de pino crabados na ribeira.
A rapeta, o mesmo ca tarrafa e racú, son aparellos de cerco con traias e xaretas que cerra o saco pola pedreira, quedando así o peixe embolsado. Este aparellos enchían os pios de conserveiras e salazóns, cercando a sardiña, parrocha, bocarte, xurel ou lura de noite e de día.

redes e polimeros celulosa

polímero de celulosa
As redes sintéticas son un grupo heteroxéneo de fibras derivadas do benceno, fenol, acetileno, etc. As primeiras incursións falan do século XIX, aínda que no 1920 o químico H. Straudinger (Premio Nobel no 1953) revolucionou coas novas fibras.

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As proteínas e celulosas desprazaron o algodón como materia prima para fibras semisintéticas como fibra acetil celulosa, goma de cloro ou fibra de proteína como o ácido algínico.

ácido algínico
As redes actuais ármanse de poliamidas, grupo de fibras sintéticas como son amilán, perlón, kaprón ou rilsan.
O nylon, poliamida para pescar en enmalle, e o poliéster para redes de maior tamaño son a botadura na confección de cabos e fíos. Colchar é torcer o fío nun sentido e non contrario para trenzar o cordón feito de fibras continuas nun multifiado de poliamida ou poliester.

agulla redeiras
Para confeccionar a rede empregaban agullas de madeira flexible e resistente (familia das mirtáceas) ou as barbas da balea. Co paso do tempo, este aparellos trocaron polo (polímero) plástico e agullas metálicas de aluminio ou latón, inda que estas son ríxidas e menos empregadas.

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No primeiro paso da rede polimérica e dependendo do tipo, dánse as reacción de adición cos monómeros de al menos 1 dobre enlace o condensación, onde fai falla moléculas diferentes bifuncionales e reactivas como aminas e dioles que van ó mar na forma de poliamidas e poliéteres. A polimerización en cadea emprega 3 pasos, o mesmo que o lance do xeito: iniciación, propagación e terminación. Neste caso, a etapa de iniciación agocha a produción dos radicais libres para a propagación da rede polimérica.
O mesmo que fan as redeiras, o entrecruzamento de moléculas lineais dun polímero termoplástico aumenta a rixidez do material. Xuntanza de átomos entre moléculas adxacentes de sofre no caso do poliisopreno, menguados e crecidos polo nó das mallas.
Hoxe, no noso día das letras galegas, sirva de homenaxe para as mulleres do mar: redeiras de polímeros e artistas de nós firmes da nosa terra.
BIBLIOGRAFÍA
“Cousas, contos. Lembranzas da terra, do mar e da nosa xente”, Emilio Santos Martinez.
“Polímeros en Introducción a la Ciencia de Materiales para Ingenieros”, Prentice Hall.
“La pesca profesional y su técnica”, Francisco Eiroa del río
“Redes e peixes. Saberes dun mariñeiro”, Xavier Rdez Vergara.

La metamorfosis gusano-plástico-polilla

 

gusano comeplasticoEl mes de abril nos deja con una noticia bio-interesante: Federica Bertocchini, investigadora del CSIC  que trabaja en el Instituto de Biomedicina y Biotecnología de Cantabria (IBBTEC), descubre la biodegradación de la especie Galleria mellonella  o gusano de cera en polímeros plásticos.

http://www.elconfidencial.com/tecnologia/ciencia/2017-04-24/bolsas-plastico-reciclar-polietileno-polilla-cera_1371943/?platform=hootsuite

La forma en la que hacen desaparecer el plástico aun está por determinarse: no solo comen polietileno y excretan etilenglicol, sino que el propio contacto del gusano segrega enzimas que descomponen el polímero y, caracterizar esa enzima será la línea a investigar.

Las polillas de cera son lepidópteros capaces de destruir colmenas de las abejas por todo el mundo. Pertenecen a la familia de los pirálidos por su menor tamaño en estado mariposa con actividad nocturna o crepuscular. Como larva, se alimenta de cera, miel y polen y ellos son usados como alimento para peces, reptiles o anfibios.

metamorfosis plastico

Nos frotamos las manos con esta noticia puesto que ayudaría en la gestión de residuos, un gran problema medioambiental en el mundo. Pero está claro que no pondremos en plantilla a los gusanos para deshacerse de nuestro vertedero.

metamorfosis gusano cera

Sigue en trámite el proyecto de Real Decreto para la transposición de la Directiva (UE) 2015/720 sobre la reducción del consumo de bolsas de plástico ligeras. Entrará en vigor previsiblemente en enero de 2018, por lo que los comercios deberán cobrar entre 5 y 30 céntimos de euro a partir de esta fecha.

Biodegradable o lo natural come sintético

Seguimos con la dualidad natural vs sintético de la química, aunque aquí la biología es quien gana a la química sintética. Polímeros, polímeros,.. habeilos hainos tanto sintéticos como de origen natural, más natural que el pan de molde del anuncio.

polimeros naturales y sintec

Como ejemplo pongo el caucho natural, que posee como unidad estructural la molécula de pirofosfato de 3-metil- 3butenilo polimerizándose como esquejes y acodos de plantas multiplicándose.  Como paso previo a la polimerización por adición se produce la catálisis de la isomerización de pirofosfato de 3-metil-3 butenilo a pirofosfato de 3-metil-2- butenilo, apto para la síntesis del polímero. La pérdida del grupo pirofosfato forma un catión accesible para otra unidad estructural o monómero de pirofosfato de 3-metil-3 butenilo inicial.

caucho natural

La estructura de los polímeros se presenta en cadena o en red formadas por adición o por condensación. Ya habíamos tocado la formación de polímeros cuando hablábamos del polímero epoxi en cadena, la inclusión de polímeros en nuestro cuerpo y hasta el uso que tiene en serigrafía.

POLIS

Ni todo es plástico, ni todo es la unión de la misma molécula repetida: existen elastómeros resistentes a agentes químicos y grandes deformaciones como siliconas, caucho o poliuretano; polímeros termoestables muy resistentes al calor como melanina, resinas epoxi o baquelita y polímeros irregulares formados por una unidad constitucional como el poliisopreno entrecruzado.

Vulcanización poliisopreno entrecruzado

Para degradan o romper  polímeros en las unidades fundamentales la Naturaleza emplea la radiación luminosa. Esta reacción se evita con estabilizantes incluidos en la polimerización o condensación. Otros agentes degradantes son el oxígeno, el ozono y otras moléculas capaces de reaccionar con el doble enlace de la cadena.

Esto de los polímeros es un mundo muy grande que no deja de crecer. Tenemos para otro Post así que, próximamente más.

 

Esta entrada participa en la LXIV edición del Carnaval de Química, alojada en el siempre interesante blog «Ciencia Química en el siglo XXI» de @QXXI_justoginer

Paul Emile Lecoq de Boisbaudran :Analyse de la lumière

The Electromagnetic Spectrum of light

Tal día como hoy, 18 de Abril pero de 1838 (Cognac), nacía el químico francés Paul Emile Lecoq de Boisbaudran. A él le debemos el descubrimiento del galio, samario, disprosio y europio por su experiencia en los primeros pasos de la espectroscopía.

Image from page 766 of "comptesrendusheb12814261899acad" (1899)

El “kick off” de la espectroscopia es de Gustav Kirchhoff y Robert Bunsen, pero Lecoq de Boisbaudran se convierte en un experto denominado el mejor espectroscopista del mundo. Un hombre apuesto y moderno que se traslada a Paris, publica en 1874, Spectres lumineux, spectres prismatiques, et en longeurs d’ondes destines aux recherche de chimie minerale, donde describe esta técnica que le ha servido para concluir que las bandas de color observadas de un mineral pertenecían a un nuevo elemento. Gallium
Este instrumental rudimentario está formado por una rendija, un conjunto de lentes, un prisma y una lente ocular. El conjunto de lentes consigue colimar o concentrar rayos luminosos y dirigirlo hacia donde poder identificar las distintas radiaciones monocromáticas (colores).El prisma, observado en la imagen, está situado entre las lentes que concentran la radiación y las lentes enfocadas a la salida para dispersar el haz de luz en sus longitudes de onda individuales. El análisis de las líneas espectrales discretas las hace el espectroscopista, quien determina la longitud de onda característica del elemento.

Image from page 584 of "The principles of chemistry" (1897) ¿Os imagináis que cada persona luciese un color distinto cuando le da el rayo de luz?. Por la noche no, que todos somos gatos pardos, pero que la luz revelase esa identidad. Pues lo que hacía Lecoq era analizar una fotografía, un instante. A día de hoy llegamos más lejos que la Galia, no solo identificamos la diferencia, sino que medimos la salida gracias energías incidentes capaces de provocar emisión o incandescencia de la muestra, absorción o movimiento de electrones y analizamos espectros fotoelectrónicos, de dispersión, quimioluminiscencia, fluorescencia o fosforescencia. Image from page 261 of "Denkschriften der Kaiserlichen Akademie der Wissenschaften, Mathematisch-Naturwissenschaftliche Classe" (1893)
Actualmente la definición de espectroscopía incluye el estudio de radiación de iones (espectrosopia de masas), electrones y ondas de sonido (espectroscopía acústica). Nueva instrumental, nueva tecnología y nuevas oportunidades, siempre mirando con la pericia de los ojos de aquel científico francés.

 

 

Image from page 1556 of "comptesrendusheb1021886acad" (1886)

DpresiON

"No reconocerse" de Mario Sarramián

Depresión ON, depresión OFF. Un interruptor que se enciende por múltiples causas y se apaga con la pareja de tratamiento farmacológico y psicológico. El porcentaje de personas que sufren depresión es casi el mismo que en el caso de la diabetes (6,9% vs 6,8%) en España. Si filtramos el dato separando en hombres y mujeres, la cosa cambia: 3,9% para hombres Y  9,7% para mujeres; frente 7,3% para hombres Y  6,4% para mujeres que sufren diabetes. 121 millones de personas experimentan un episodio de depresión cada año en el mundo. Mañana 7 de abril, día Mundial de la Salud, está dedicado a la depresión. Hablemos.

Arya stark by @elchicollama

Cuando el interruptor está en posición de encendido se activan alteraciones emocionales como tristeza, ansiedad o irritabilidad; alteraciones del pensamiento y somáticas  como el sueño, dolor, apetito o digestivas y alteraciones motivacionales como memoria o atención.

La química en este caso ayuda a hacer click, apagar este racimo de síntomas trabajando de “segurata” a las puertas del cerebro. La evolución en los psicofármacos consigue la acción específica entre antidepresivo y neuroquímico. Lo curioso es que este desarrollo se ha servido de otras enfermedades. Es el caso de la iproniazida, un fármaco antituberculoso que provocaba euforia, rápidamente aprovechado por psiquiatras como tratamiento ante enfermedades mentales.

Evolución en el tiempo de psicofarmacos

Como se ve en la estructura, los fármacos tricíclicos están formados por 3 ciclos y actúan bloqueando el mecanismo por el que las neuronas reabsorben neurotransmisores, la recaptación. El desarrollo en investigación psicofarmacológica del siglo pasado se basó en la estimulación e inhibición de los receptores.

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 La revolución de este éxito es la segunda generación de antidepresivos, el conocido Prozac o hidrocloruro de fluoxetina, capaz de bloquear específicamente diversos receptores identificados en el sistema de la serotonina para influir únicamente en los síntomas específicos casi sin efectos adversos.

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Aparecen los inhibidores de la enzima monoaminooxidasa (IMAO), como Tranilcipromina y Mocoblemida (Manerix) . Estos fármacos intervienen en el metabolismo de neurotransmisores amínicos, que son serotonina y dopamina entre otros. El problema es que interactúan con otros medicamentos y con alimentos ricos en tiramina (quesos, embutidos, chocolate,..).

La evolución de la psicofarmacología nos lleva a L-5-hidroxi-triptófano u Oxitriptano (Cincofarm) precursor fisiológico de la serotonina.

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La vortioxetina (Brintellix) continúa la familia de segunda generación. Las bisarilsulfanil aminas tienen doble trabajo: inhiben el transportador de serotonina y modulan la actividad del receptor de la serotonina. Esto provoca un aumento de los niveles de serotonina, dopamina, acetilcolina etc.

Cada vez hay más actores “a las puertas del cielo” cerebral, y ahora de la mano de la Biología: http://www.ciberisciii.es/noticias/nueva-estrategia-farmacologica-para-un-tratamiento-mas-rapido-y-eficaz-de-la-depresion

"stranger things" by elchicollama

Termino con un fragmento de la obra de Rosalía de Castro, “El primer loco”, donde Luis, enfermo de amor, presenta lo que todavía se tiene que reivindicar: no solo la integración, sino la inclusión de cualquier diferencia en la sociedad.

 

Lo que voy a decirte es la verdad amarga y desnuda que podrá herir, pero nunca maltratar, sucede eso y otras cosas peores todavía, porque el egoísmo individual ahoga en germen entre nosotros  todo entusiasmo, seca en flor todos los propósitos; porque la gloria de los demás nos estorba y no es agradable nuestra pequeñez, porque queremos ser únicos y nos ofende lo que los demás hacen y nosotros dejamos de hacer; en fin, porque agrada que todo lo que nos rodea sea cortado por igual, y ¡ay del que sobresale sobre los demás!.

Lee más sobre la depresión en la campaña de Next Door Publishers.

EN LA CABINA

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No sé la razón que me hizo entrar en la cabina, pero sí recuerdo la necesidad de hacer la llamada. A pesar de vivir en un siglo de nuevas telecomunicaciones, apps y móviles, tenía que pasar hacia dentro. Quizá solo era la necesidad de estar solo, respirar mi espacio, perder el contacto por un momento y huir.

Parece que cada día hay menos, pero las cabinas están ahí, donde han estado toda la vida, islas en alguna calle de cada ciudad.

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La última vez que entré lo sentí desde el principio: una sensación de angustia por la imposibilidad de salir; sus puertas de apertura abatible pertenecen a la armadura metálica, cercando el espacio en 85 cm de largo. No es difícil entender cómo el atrayente aislamiento de la vorágine pasa a ser el alcatraz proporcionado en un instante.

Y así lo vives vengas de donde vengas. Un terror a moverse, no poder hacer nada que te corre por el cuerpo como la sangre. Ese día no llovía, estaba despejado y transitaba una multitud ingente a mi alrededor. La vergüenza de sentirme débil no permitió ni cruzar mirada con ellos. Esos caminantes fuertes muestran gallardía y vitalidad; caminan, corren, hablan sin asíntota limitante.

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La fatiga me inutilizaba. Si pudiera descender al suelo, a esos 85 cm de largo y ancho descansaría esta tristeza profunda que no desaparece aquí dentro. Pero me es imposible mantener los ejes de abscisas y ordenadas en el sistema referencial. El aire nunca corre por que la cabina es hermética e impenetrable por más seres que uno mismo. Así lo vives tú solo, sin comunicación ni covalencia incómoda.

 Las ventanas aun siguen opacas debido a las pintadas y actos vandálicos, aunque lo prefiero así, opaco y confuso. Evito interacción cualquiera posible porque no tengo ganas de nadie, quiero tranquilidad aquí dentro.

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Desconozco que fue lo que lo provocó, pero sabía que todo estaba mal e iba a peor. El suelo comenzó  a cubrirse con agua negra viscosa del exterior. 7225 cm2 al que restarle la superficie que ocupan mis pies.

A pesar de alcanzarme ya los tobillos, seguía sin poder moverme.  ¿qué me pasa?, ¿soy imbécil?. ¿no puedo marcar y alarmar a alguien?. Un intenso dolor me recorre de pies a cabeza que aploma mis brazos magnéticamente hacia el agua negra. Me pregunto cómo llegué hasta este punto, pero no hay respuesta. Soy incapaz de actuar y mi cerebro responde por mí, dirige por mí.

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El agua negra bituminosa no tiene olor pero embriaga. Serpentea fría por mi cuerpo en ascensión sin resistencia, reconociendo mi frustración. No hay constructo de escape ni decisión inercial y esta amenaza sigue fluyendo infinita hacia mi boca. Poca salida tengo después de esto.

El fluido viscoso disfruta de zonas no cercanas a superficies sólidas, donde pierde su capacidad frente a fuerzas de inercia o de presión. Simplifica considerablemente la ecuación o el éxito de mi huida.

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Para cesar la contención mecánica sé que lo tengo que hacer. Las extremidades trepidan vigorosamente gobernadas por pulsos internos. No soy yo, tan desmañado como para conseguirlo solo.  Ellas actúan autónomas más rápidas que mi vista con el rumbo fijado al Norte.

La barbilla ya flota sobre el agua tenebrosa, poco queda que hacer a estas alturas. Mis cuencas oculares rotan para observar como me abraza y allí, en su capa externa lustrosa, pude verla a ella. Estaba aquí conmigo para buscarme, para ayudarme o para condenarme. ¡qué más daba ya! Era ella. Por fin la paz que esperaba.

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La ambivalencia es presidente de mi frustración, maneja mis partes autónomas sin mi consentimiento. Falanges temblorosas revolotearon en vertical hacia el teclado, salvando la tensión superficial del líquido liberador.

-Sí, soy yo.  Hablemos.

Dia Mundial de la Salud. Hablemos de la depresión.

Lee más sobre la depresión en la campaña de Next Door Publishers.

A la carga con la estiba

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A la carga con la estiba o a la estiba con la carga. La RAE indica como primera afección de estiba “Atacador de los cañones de artillería” pero, después de las últimas noticias en nuestro país, nadie se cuestiona el significado. La estiba es la acción de colocar convenientemente los pesos o la carga de un buque y está levantada en armas.

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A día de hoy, se ha desmantelado el paro en los puertos españoles de los estibadores tras la derogación del decreto parlamentario. Un Real Decreto de 1986 por negociar entre sindicatos y patronal que llegue a buen puerto lo antes posible.

 Desgraciadamente, esta semana entra en puerto una noticia sobre mercancía adulterada con destino Europa.

Take away: comida viajera

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Productos alimentarios o alimentos que viajan por el mundo no tan libremente como parece. La Policía Federal brasileña corta una red de corrupción en procesadoras de carne e inspectores del Ministerio de Agricultura bajo sospecha de contaminación por salmonela,  por autorizar la comercialización de productos adulterados sin cumplir la normativa en calidad.

El origen de la mercancía es el lugar de producción y no la procedencia del medio de transporte. Sirve para aplicar descuentos de los derechos arancelarios a ciertos países o grupos a nivel recíproco, como Sudáfrica o Albania, o unilateriales, como comentamos en el caso de la quinoa.

Pensando en Brasil, este país emergente pertenece a MERCOSUR, grupo de países de mercado común del Sur junto con Argentina, Paraguay y Uruguay.  También participa en la asociación LAIA de integración latinoamericana que incluye más participantes (Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Cuba, Ecuador, México, Panamá, Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela)  y en el sistema global de preferencias comerciales entre países en desarrollo (GSTP). Brasil es definido como país de renta media-alta, excluyéndolo de las medidas arancelarias del Sistema de Preferencias Generalizadas SPG. A partir de enero de 2017 empieza un periodo de transición en este sistema incluyendo nuevos países beneficiarios como Angola, Congo, Nepal, Paquistán, Malawi, Siria, Haití o Bangladesh.

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Esto es un desventaja para Brasil, mercader  proteccionista que grava la exportación a otros países de soja, petróleo, mineral de hierro, azúcar crudo y carne de aves. España (1,6%), careciendo de convenio preferencial, no es uno de los destinos primordiales de la exportación brasileña, en comparación con China (18%), EEUU (13%) o Argentina (6,6%).

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El ministro de Agricultura, Pecuaria y Abastecimento, Blairo Maggi, garantiza el control de la salida de productos frigoríficos desde Brasil después del escándalo y promete asistencia técnica a la policía federal.

Desde el año 2002, el mundo se pone de acuerdo para adoptar un sistema global armonizado para que todos nos entendamos en comercio internacional. El TARIC es una matrioska que guarda en su interior no solo el código de la mercancía viajera, sino también el arancel o  impuesto indirecto y las medidas políticas de cada país (antidumping, compensatorio, gravámenes,..).

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Podemos conocer así cómo vender fuera o cómo comprar allende los mares  pero, no incluye ni el IVA ni buenas prácticas en seguridad alimentaria.

En el caso de aves de corral, según el caso, el código es: 

  • 020711 para carne y vísceras comestibles de aves de corral enteras frescas o refrigeradas.
  • 020712 para carne y vísceras comestibles de aves de corral enteras  congeladas.
  • 020713 para carne y vísceras comestibles de aves de corral cortadas en piezas  frescas o refrigeradas.
  • 020714 para carne y vísceras comestibles de aves de corral cortadas en piezas congeladas.

En cuanto a la seguridad alimentaria, la importación requiere un certificado de análisis donde detallar el origen del producto, fecha de análisis, información e laboratorio, resultados de test microbiológicos, físicos y químicos, y condiciones de distribución y almacenamiento. La importación también incluye el certificado de salud veterinaria para productos de origen animal que confirmen productos sin contaminantes ni enfermedades contagiosas según el país importador.

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La Unión Europea ha adoptado medidas específicas contra las enfermedades como son la peste porcina, la fiebre aftosa, gripe aviar, Enfermedad de Newcastle (producción de huevos) o lengua azul. Estos peligros zoosanitarios se evitan con tratamiento térmico a una temperatura mínima de 80 °C.  Los importadores deben cumplir la inscripción en el registro general sanitario de alimentos que obliga  a cumplir la normativa correspondiente.

Existen auditorías de los países exportadores en origen de mercancías antes de aprobar su comercio.  Una vez aprobado el intercambio, es necesario un control del cumplimiento de buenas prácticas en la cadena de suministro, distribución y almacenamiento desde el matadero, la sala de despiece hasta el puerto. Los controles sanitarios y veterinarios en Aduanas constan de control documental, control de identidad por inspección visual y control físico (comprobación de producto, envase y temperatura). Estas medidas son inviables en el 100% de la mercancía, pero no debemos alarmar a la población por que los cauces legales funcionan, como en este caso.

Los aditivos en productos comercializados en nuestro país son seguros a las cantidades utilizadas, por que son evaluados y autorizados por la Unión Europea para la exposición en bebés de 1 a 2 años, niños, adolescentes, adultos y mayores.

Difícil de entender sería la entrada de esta mercancía dentro de la cadena comercial de alimentos en Europa sin detectar estos niveles de aditivos no permitidos y la contaminación microbiológica. Debemos darnos cuenta que, en comercio internacional, no solo navegan flujos de dinero de exportador a importador: existen aseguradoras, transportistas, navieras, brokers, dealers, etc..

¿Quién mueve corrientes de opinión pública?

CONVENIO

Lo peor de flotar en alta mar es depender de corrientes que te muevan a un destino desconocido. Ahora que es TT la estiba, me viene a la memoria la tendencia de hace 4 años en el mismo sector: tax lease.  Damen Shipyard, patronal de astilleros de Holanda, denunció en 2011 el sistema de bonificaciones empleados por astilleros de nuestro país. Hijos de J. Barreras, Vulcano y Metalships sufrieron la presión ejercida desde la Comisión Europea que, inicialmente declaró ilegal estas ayudas privadas, terminó fallando a favor del naval español.

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En aquella ocasión vivimos una corriente de confrontación con la decisión europea, a pesar de suponer la devolución de ayudas recibidas y una multa por incumplir la decisión desde Bruselas.

Recordamos un poco qué significaba todo esto: Las sicav son sociedades de inversión de capital variable con ventajas como una tributación muy baja, poder esquivar políticas fiscales, sin fluctuaciones al no ser un fondo de inversión. El tax lease o rebaja fiscal suponía un alquiler de un buque por parte de un grupo de inversores, que financiaban antes de terminar su construcción en astilleros. Un sistema de financiación con rebaja del 20% entre astillero y armador, combinado con una tecnología puntera en el sector naval internacional.

Almunia, que era vicepresidente de la comisión europea y comisario europeo de Competencia, exigió la devolución de las subvenciones fiscales por parte de las entidades emisoras.  La corriente se movió en contra de esta figura que suponía acatar la decisión de la Comisión Europea al violar las leyes europeas.

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No cabe duda que la repercusión que tenía esta decisión suponía y ha supuesto, a pesar de terminar a favor del sector, un varapalo para todos: astilleros, armadores, inversores y, en la popa del buque, a trabajadores. Un acuerdo en el convenio de estibadores no se traduce directamente de la misma forma, quizá por ello no interese mover corrientes a puerto, sino manchar su imagen y dejarlos a la deriva hasta la liberalización.

 Pero liberalizar, ¿a quién puede beneficiar?. Pues si el fin de las ayudas a España suponía un beneficio para el sector naval del noroeste europeo, la entrada a puertos de España gestionando la estiba, amarra a muelle inversiones extranjeras sin hacer firme el cabo de los trabajadores.

En 2014 Europa declaraba que España incumplía el tratado de funcionamiento de la UE al imponer a las empresas de otros estados miembros que quieran desarrollar la actividad de carga y descarga de mercancías en puertos españoles, la obligación de inscribirse en una Sociedad Anónima de Gestión de Estibadores Portuarios y contratar con carácter prioritario a trabajadores de dicha sociedad.

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501,8 millones de toneladas es el máximo histórico alcanzado por los puertos españoles en tránsito de mercancías. Es un factor importante en nuestra economía, lo que me lleva a pensar que no somos europeos, somos europeítos por la asimetría entre países. No nos dejemos abarloar a muelle tan fácilmente y afloremos a línea de flotación toda la información.

Abarloar: amarrar correctamente a un barco de costado a un muelle.

 

Bibliografía

http://economia.elpais.com/economia/2015/12/17/actualidad/1450342406_388353.html

https://www.elblogsalmon.com/economia-domestica/que-esta-pasando-con-las-sicav-en-espana

http://economia.elpais.com/economia/2013/06/27/actualidad/1372367025_808278.html

http://www.lavozdegalicia.es/noticia/economia/2016/05/24/holandeses-denunciaron-tax-lease-contemplan-obra/0003_201605G24P34997.htm

http://www.agricultura.gov.br/noticias/maggi-garante-controle-de-saida-de-produtos-de-frigorificos