POR ENZIMA DE TODAS

RNA
Tal día como hoy, 4 de septiembre, nacía en 1913 Stanford Moore. Compartió el premio Nobel en Química (1972) con Christian Anfinsen y William H. Stein gracias a sus estudios en la estructura de las enzimas ribonucleasas, capaces de degradar ácido ribonucleico y así IMG_20160904_171537destruir RNA virus. Vamos, que se merece un Post en su día.
Además de esta efemérides, le debía un agradecimiento a @CSICCat  por su regalo en el concurso al llegar a 1000 seguidores. Si no lo eres aún, ya estás tardando.

Enzimas, ¿cómo definirlas?
DNMT1

Son proteínas que dan sentido a las reacciones químicas. Cuando digo “dan sentido”, me refiero a sentido hacia delante; puesto que existe dependencia catalítica en muchas reacciones químicas. Catalizar es acelerar el proceso: no es que no tengamos reactivos suficientes, que las condiciones no sean óptimas o que salgan al partido desde el banquillo.No.

Pero sí son indispensables en muchos casos para no tener que esperar una eternidad por los productos.
uno, dos ó tres //
Cuando era pequeña jugaba con la cápsula de la aguja y el botón de 33 RPM y 45 RPM del tocadiscos. He rayado de 0 a 50 vinilos sin confesarlo hasta el día de hoy. Pues si tú también eres manazas como yo o habrás buscado al “anticristo” subiendo y bajando las revoluciones del disco, sabrás de que se trata esto de acelerar el proceso.

El vinilo gira, pero la cosa cambia subiendo las vueltas por minuto. Eso es un catalizador pero, a veces es tan lento el disco, que ni se escucha una nota musical.

Artist's impression of an RNA strand
Las enzimas o biocatalizadores son extraordinariamente eficientes, resistentes a condiciones drásticas en muchas ocasiones, como valores extremos de pH, salinidad, temperaturas o disolvente orgánicos.

Pero esto de las enzimas… ¿de cuándo es?.

Pues como comenta el libro, la propia “Iliada” menciona la rapidez en curar una herida de Ares al añadir látex de higo en leche. Homero desconocía la enzima ficina (de la familia de las proteasas) que ayuda a la coagulación de la sangre.
Las cosas sucedían si total conocimiento entre fermentos solubles y células vivas hasta que, en 1896, los hermanos Buchner mezclaban extracto de levaduras con azúcar para su conservación descubriendo fermentación alcohólica en ausencia de células vivas. Este hecho catalizó el nacimiento de la Bioquímica y, enlazada, la enzimología. Buchner obtuvo el Premio Nobel de Química en 1907, desencadenando un interés científico tanto en conocer sus propiedades y función catalítica.
Acelerando la máquina hasta este siglo XXI, los primeros años significaron un pulo de técnicas genéticas y de biología molecular como síntesis de genes, metanogenómica o análisis masivo de secuencias. Acompañado del avance en herramientas bioinformáticas y modelado molecular, además de la resolución en difracción de rayos X; se replican los campos de aplicación de las proteínas catalíticas, siendo una alternativa rentable y viable a procesos convencionales o nuevos retos.
Rna polimerasa
RNA Polymerase

Algo que me parece maravilloso es que las enzimas pueden regular su actividad en función de la concentración de sustrato, de la presencia de ciertas sustancias o cambios de su entorno. ¡Son inteligentes! No solo eso, se adaptan a las necesidades cambiantes de energía y biomoléculas, regulando la velocidad de un proceso global. HIV RNA
No solo sirven para actuar en reacciones a nuestro antojo: de todos es conocido, y sino puedes verlo en una analítica, la fosfatasa alcalina entra en el análisis de sangre. Con ella, por ejemplo, se puede diagnosticar enfermedades como la Hepatitis o cáncer de huesos.

Enzimas están “encima” de detergentes, pañales, biodiesel, en alimentos o telas.
Edulcorantes como el caso de aspartamo está formado a partir de ácido aspártico y fenilalanina pero en una configuración concreta; para llegar a buen fin llamamos a una enzima proteasa: termolisina, que rompe aminoácidos pero enlaza péptidos eficientemente.
Sorafenib bound to cdk8/cyclin C
Y volviendo a la efemérides, Stanford Moore se crió en Nashville en un ambiente afín con el conocimiento. Se licenció en Química en la Universidad Vanderbilt con la calificación summa cum laude en 1935.
Tras la licenciatura, se marcha becado a la Universidad de Wisconsin, donde se doctoró en química orgánica en 1938, basando su tesis sobre la caracterización de hidratos de carbono como los derivados de benzimidazol.
Después de un forzado parón por la Segunda Guerra Mundial, el Instituto Rockefeller, donde trabajaba Moore conjuntamente con Willian Stein y Max Bergmann, perdía a éste último, pero continuaban, más limitados, sus investigaciones y otras nuevas.
En este marco desarrollaron los métodos cromatográficos cuantitativos para el análisis de aminoácidos, su automatización y la utilización de estas técnicas para la investigación de la química de proteínas que les llevaron al atril de la entrega del galardón internacional.
Obtuvo la Medalla Premio Nobel Cromatografía y Electroforesis (1964)
• Medalla Richards (1972) de la Sociedad Americana de Química.
• Medalla Lingerstrom-Lang (1972).
• Premio Nobel de Química (1972): “Por sus trabajos acerca de la ribonucleasa, en especial en lo concerniente a la forma y actividad de los aminoácidos” (compartido con Christian Boehmer Anfinsen y William Howard Stein).

Se esperan importantes avances en el campo de fármacos específicos que actúen como inhibidores de enzimas clave en procesos cancerosos y otras patologías.

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Río 2016: como pez en el agua, no tritón

¿Cómo se gana Oro?
Terminaron las olimpiadas de Río 2016 y, con ellas, nos dejan varias noticias sobre química. Estos insólitos juegos comenzaron con el escándalo internacional por el dopaje de Rusia que dejó fuera a 118 deportistas rusos, pero, en esta ocasión, nos mojamos en otras aguas. Aguas verdes y turbias, baños imposibles para sibaritas como el tritón.
Green Water

La noticia es ésta: una errónea adición de peróxido de hidrógeno a las piscinas olímpicas de saltos y waterpolo reacciona con el Cloro provocando el crecimiento de bacterias y algas.
http://www.rtve.es/deportes/20160814/piscinas-verdes-rio-fueron-causada-vertido-peroxido-hidrogeno/1385780.shtml

redox piscinas

Como se suele decir, las prisas no son buenas, los accidentes suceden y es importante cumplir un plan de riesgos, sobre todo ante un peligro ambiental.
La reacción de los 2 agentes desinfectantes (H2O2 y ClO) permitió la “pokequedada” de algas. Curioso es como relata los hechos Gustavo Nascimento, director de gestión del comité organizador,: “El sistema de monitoreo electrónico que mide la cantidad de cloro en el agua fue traicionado por la química”

http://es.gizmodo.com/resuelto-el-misterio-de-las-piscinas-verdes-de-rio-1785268335

Borås, Västergötland, Sweden

Los tratamientos que se utilizan en piscinas para la desinfección del agua suelen ser agentes derivados del cloro: hipoclorito sódico, ácido tricloroisocianúrico y cloro generado in situ por electrólisis salina.

El hipoclorito de sodio NaClO lo conocemos todos: es un poderoso agente oxidante y lo encontramos en casa en muchas lejías. Para su acción blanqueante, el anión hipoclorito se reduce a cloruro ganando electrones pertenecientes al pigmento a tratar.

2016-08-28 15.29.31

En las piscinas se suele emplear la sal básica hipoclorito de calcio o sodio y no cloro en estado gas, aunque parezca un único agente.cloro en medio acuoso

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sincloseno                  Fuente: wikipedia

Además de esta sal, también podemos echarle al vaso ácido tricloroisocianúrico (sincloseno sódico o Tricloro-s-triazinatriona) que se descompone en agua formando ácido hipocloroso y ácido cianúrico o generar cloro in situ mediante electrólisis salina. Tiene una limitación, a pesar de ser un buen desinfectante, son tabletas para piscinas de no más de 200 m3.

El hipoclorito de sodio no es un agente sensibilizante, aunque puede producir reacciones alérgicas raramente. Su nombres comerciales son: Chloros, Chlorox, Clorox, Deosan, Javex, Klorocin, Parozone, Purin B.
Para utilizarlo eficientemente, debemos mantener el pH entre 7,2 y 7,8; como vimos antes, son sales básicas que necesitan “empatizar” con medio ácido, que puede ser añadiendo HCl (ácido clorhídrico).

Otra de las formas de desinfección de piscinas es la electrólisis de sales para formar cloro. Éste no es el agente en sí, vuelve a ser el ácido hipocloroso formado en medio acuoso el que se moje, pero da comienzo al tratamiento.

Te voy a hacer un truco de magia:
Piensa una sal,
¿la tienes?
¿Es cloruro sódico? No me digas que no. Sal común de la cocina.

Pues resulta que como es fácil de conseguir y fácil de hacerle reaccionar, la enfrentamos al agua y que luchen en la piscina de waterpolo. En el Post a la 1, a las 2,… batería cargada veíamos como el coche aloja un ring de boxeo. En este caso, lo podemos ver como un partido de waterpolo.

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Este tratamiento es barato, fácil de almacenar y manipular. Sin embargo, el sincloseno tiene mayor poder al prevenir la acción de descomposición de HClO al aire libre (HCN es un agente estabilizador del ácido hipocloroso).

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Cariño, ya estoy en casa. Ozono O3 es un potente oxidante que también interfiere con la síntesis de la proteína en las células, resultando en la muerte de los microorganismos. Poderosa molécula que quiere romperse formando oxígeno y medio básico. Pongo a mi querido Jack Nicholson para asociar este post con el anterior anti antibióticos, ya que la idea es la misma. “Patógeno, voy a por ti”.

ozono redox

serigrafía de pez koi sobre alga
Las algas son plantas fotosintéticas que pueden producirse como individuos con una sola célula o formando colonias o esteras. Éstas se pueden fragmentar en pequeñas partes y continuar su crecimiento o ser fácilmente transportadas por el aire y el agua, o conducción mecánica. Con luz, humedad, y nutrientes se germinan y crecen enturbiando el medio.

 

green pool

Comparando las instalaciones de la sede olímpica brasileña con las propuestas españolas desde el 2009, sabemos que el proyecto Centro acuático del arquitecto Juan José Medina es “agua estancada” acumulando retrasos e indemnizaciones.
A pesar de lo comentado, el informe del COI para las distintas sedes propuestas, allá por 2009, indicaba únicamente la necesidad de piscina olímpica de 50 metros, aceptando estadios desmontables para tenis, piscina olímpica, vóley playa y tiro. Por tanto, no ha sido ésta la causa de rechazo para la candidatura de Madrid.

Swimmers during learn to swim week, at a suburban swimming pool, probably Wellington region, ca 1939
Cierto es que las diferencias en dicho informe sobre el espacio de la Villa olímpica marcaban al ganador: 75ha, 34 edificios, un plan bien diseñado en el caso de Río; edificios por construir para Tokio; 52ha con 21 edificios para Chicago y tan solo 46ha con 18 edificios para Madrid.

No pudo ser esta vez, pero… ¿será en 2040?.

http://www.que.es/ultimas-noticias/espana/201309161203-madrid-juegos-olimpicos-cuando-deberia-cont.html

Esta entrada participa en la LIX Edición del Carnaval de Química, acogido en Hablando de Ciencia.

Dando la lata: Mejillón!

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Verano, Sol, Playa, Galicia, excursión, marisco, terraza, birras… “éche así”, como decimos aquí.

Las bateas tienen con overbooking, las conserveras van “a todo tren” y bivalvos y cefalópodos son el menú de estas fechas. Todo junto es la excusa para dar la lata, la lata de conserva; por que también hubo noticia, un ejemplo de trazabilidad.

http://www.abc.es/sociedad/abci-bomberos-afectados-botulismo-evolucionan-favorablemente-201607081736_noticia.html

Mexillón, non sexas papón

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Son 3300 bateas entre las rías de Vigo, Pontevedra, Arousa, Muros y Ares dedicadas a la acuicultura del mejillón, produciendo más de 250.000 toneladas de este bivalvo fresco al año.

Aunque no parezca acuicultura, sí lo es, gracias al cultivo en cuerdas suspendidas donde sementar, labrar y recolectar igual que en agricultura. La primera batea o vivero flotante empieza a flotar en la ría de Arousa en 1945, 37 años antes de la acuicultura intensiva de pescado.

El mejillón es una especie especial, Mytilus galloprovincialis, que se alimenta de materia orgánica en suspensión = detritos orgánicos y fitoplancton (organismos autótrofos unicelulares). Este fitoplancton es la base de la cadena trófica marina. El menú tiene 2 platos: diatomeas, con una cubierta silicea (SiO2) con alimentación autótrofa; y dinoflagelados, con flagelos para moverse en la columna de aguas estratificadas con alimentación autótrofa, heterótrofa o mixotrofa.

Chasula (Museo Massó)

La alimentación autótrofa es propia de plantas; yo me lo guiso, yo me lo como. Producen ellos mismos materia orgánica a partir de materia inorgánica del medio. La alimentación heterótrofa, propia de animales, hongos, protozoos y algunas bacterias; son los guiris en la terraza: esperan alimentarse de la materia orgánica producida por otros seres vivos. Con la alimentación mixotrófica, combinamos las 2: a veces estoy de vacaciones, a veces trabajo yo.
Chasula (Museo Massó)
¿Y por qué me paro a comer?, porque es la parte química del mar: nitratos, fosfatos y silicatos son las sales nutrientes del fitoplancton  y el afloramiento las transporta hacia la superficie, donde la luz solar permite la fotosíntesis, igual que plantas terrestres.

La primavera y el verano provocan este afloramiento, soplan vientos del noroeste,  ascienden aguas de 150 a 200 m de profundidad con bajas temperaturas (13 ºC ) y elevada concentración de sales nutrientes.

Mejillones son organismos filtradores de agua concentrando nutrientes, pero también el resto de microorganismos del ambiente. Esto hace necesaria una etapa de depuración del producto fresco, eliminando la contaminación microbiana de origen: Escherichia Coli con un límite menor de 230 NMP en 100g (NMP nº más probable), Salmonella con ausencia en 25g de aguas negras (contaminación fecal).

Chasula (Museo Massó)
La depuradora pone en contacto al bivalvo con aguas cloradas durante 48h, eliminando los restos orgánicos del aparato digestivo cargados de gérmenes.

Pero es importante decir que las biotoxinas marinas no se eliminan en la etapa de depuración. Cuando se detectan en aguas, por eso la vigilancia es tan importante, se cierran los cultivos flotantes en tiempo necesario. El pasado 2011 se han cerrado durante 241 días las bateas de Bueu y Cangas por esta causa. Domoinic_Acid_Structural_Formulae

Un ejemplo de biotoxina es el ácido domoico de la especie Pseudo-nitzchia australis, que no causa marea roja siendo patógena.

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Distinto causa de cierre son las mareas rojas o purgas de mar: crecimiento masivo de especies de microalgas componentes del fitoplancton. La coloración se debe a pigmentos fotosintéticos de especies en aguas gallegas, pero no son mucho más que 10 especies de cientos las que dan color visible.  Es muy raro que exista toxicidad asociada a purgas, las patologías para el hombre vienen al consumir mejillones con alta concentración de toxinas acumuladas.

Así que, tenlo claro:

puede haber mareas rojas sin toxicidad asociada y no existir coloración en agua y haber peligro de toxicidad.

  • Cultivo: no solo en batea, también se cultivan en líneas o long-line.
    • Long – line son líneas con flotadores unidos por una línea madre, de la cuelgan las cuerdas de cultivo. Esta estructura se queda encorada al fondo con un peso al inicio y final de la línea.
    • Las bateas son bien conocidas, sobre todo si cruzas el puente de Rande. Estructuras flotantes construidas con vigas de madera entrecruzadas, de donde cuelgan cuerdas de 15 metros.

El cultivo de mejillón se recoge en rocas, es encordada para su engorde con una fina capa de algodón y acetato biodegradable, ayudando a que se adhiera hasta que forme su biso (proteínas fibrilares).
Chasula (Museo Massó)
Se mantiene 2 meses hasta 1- 2 cm de longitud, para así separar en la “partida” bajando la densidad de cuerda. Este cepillo acoplado a la cesta selecciona de las piñas pasando a la máquina debulladora, separando individuos para volver a ser encordados. Cuando crece hasta 4-5 cm, se vuelve a realizar homogenización por tamaños.

 

  • Depuración – limpieza – Desbisado (quitar el biso mecánicamente con cilindros rotativos)clasif mejillon
  • Conservación. El refrigerado en vivo a 3ºC para todas las piezas, El siguiente paso será el envasado en atmósfera protectora o modificada a esta temperatura o la venta del mejillón en malla o caja. La atmósfera protectora es una barrera de gases CO2, O2 y Ntemperaturas frio2, en distintas proporciones que en al aire que respiramos. Así se consigue, para muchos alimentos, alargar la vida útil de 3-4 días hasta 8- 10 para el caso del mejillón.

Chasula (Museo Massó)Házlos en casa con la receta de @24_zanahorias: 

https://24zanahorias.wordpress.com/2015/07/09/una-de-mejillones/

¡Ay, qué se me olvida dar la lata!

La elaboración de conserva empieza cociendo la parte comestible, que llamamos vianda. Las conservas se hacen en escabeche (para sardina, caballa o trucha), en su tinta (para cefalópodos), en salsa, en aceite o al natural.

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El escabeche es un tratamiento de conservación muy antiguo; modificando textura y sabor del pescado. Se macera en una combinación de aceites, grasas, hierbas aromáticas y especias, lo mismo que hacemos en casa con aceite de oliva, vinagre, perejil, vino, orégano o pimentón.

El escabeche puede ser en frío, como el caso de boquerones en vinagre, que primero se congelan a -18ºC durante 72h; o en caliente, para pescados con una textura más recia. Para este tratamiento en caliente se cortan en rodajas, se seca la humedad, retiran piel y espinas e inmediatamente se enharina y fríe en aceite a 180ºC. Con un sofrito de verduras y especias, se sumerge hasta la mitad del envase con una mezcla de vinagre y agua al 50%. Se deja hervir hasta evaporar bastante líquido. La diferencia entre un producto “en aceite de oliva” o “con aceite de oliva” es que, en el primer caso, está elaborado totalmente con aceite, sin mezclas de otras grasas.

Puerto Bueu (ría Pontevedra)

Los envases herméticos de alta resistencia térmica se esterilizan con líquido de gobierno o de cobertura, que puede ser aceite, salsa o salmuera (para conservas al natural). Añadir este líquido favorece el tratamiento térmico y estabiliza el almacenamiento posterior (color, sabor o alteración de lípidos).

La esterilización se consigue sometiendo el alimento envasado a temperaturas superiores a 110ºC para hacer desaparecer o prevenir el crecimiento de los microorganismos y sus esporas, como el caso de Clostridium botulinum con esporas resistentes a la temperatura. Sin perder nutrientes, dotan de sanidad y estabilidad, impasible mientras esté cerrado.

La pasteurización de envases es un tratamiento térmico suave a temperaturas inferiores a 100ºC, para el mejillón se necesitan 95ºC, pero el resto se usa un rango de 60-80ºC. Con esto se eliminan todos los microorganismos patógenos, pero no las formas esporuladas. Estas conservas se presentan comercialmente envasadas en vacío parcial, donde no proliferen estas formas resistentes, pero necesitan mantenerse en frío hasta consumo. Es lo que conocemos como semiconserva.

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Pero lo más importante es mantener la trazabilidad  aplicada en las etapas de producción y distribución. Ésta se demuestra retirando de inmediato los alimentos del mercado o recuperando los productos ya suministrados considerados nocivos para la salud.

La trazabilidad descendiente, “río abajo”  es empleada por los fabricantes para saber dónde están los lotes de productos a lo largo de la cadena de suministros. La trazabilidad ascendiente, “río arriba” la toman los distribuidores para conocer el origen y los procesos que ha sufrido el producto.

Como la trazabilidad, esto no se queda aquí. Retomaremos la conserva muy pronto dando la lata, como siempre.

Soy del mar.

Chasula (Museo Massó)

REFERENCIAS

http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2005:338:0001:0026:ES:PDF

http://www.intecmar.org/PDFs/Memoria/Anexo_I_Peche_bateas_2011.pdf

http://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/HTML/?uri=URISERV:f80501&from=ES

“Preelaboración y conservación de pescados” Almudena V. Becerril

“A ciencia do mexillón: ciencias e tecnoloxías mariñas implicadas no cultivo, transformación e comercialización do mexillón”  Edit CSIC

DROGA CANIBAL. RELOADED

feliz com as cores e flashes de luz
Metilendioxipirovalerona” lleva el apellido Lecter (familia de Hannibal Lecter) y de boca en boca va. Esta droga sintética psicoactiva con potentes efectos alucinógenos y estimulantes es protagonista estos días.

MDPV
Y es que la noticia no está en EEUU, donde en 2012 acusaban de inducir una agresión con mordiscos en la cara a un mendigo, sino en las islas Baleares: un guiri poseído montaba el espectáculo en la playa de Magaluf (Mallorca) mordiendo a diestro y siniestro.
http://www.elmundo.es/baleares/2014/06/30/53b0f939ca47414e5d8b456d.html

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Así empezaba el Post “Droga Canibal” el 13 de Julio de 2014 que, como avanzaba en el Post anterior, lo retomo para cerrar puerta con punto y aparte.
Curioso es que, 2 años después, vuelvan las alertas con la llegada de nuevas drogas sintéticas llamadas tubici, kokrodil o flakka.

El laboratorio de Son Espases, del que ya habíamos hablado, confirmó un caso por intoxicación de esta sustancia en Mallorca detectando también metilona, una variante de la ‘droga caníbal’, en un paciente de Ibiza. Pero ésta no era la única droga que habían consumido.
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La verdad, tengo que admitir que en aquel caso, pequé de imprudente manteniéndonos en posición de hipótesis, pero el método científico siempre nos lleva a la casilla final con las conclusiones.

método cientifico

Vuelvo a tomar las palabras de “energy control” un proyecto de reducción de riesgos de la ONG ABD “Asociación Bienestar y Desarrollo” que ofrece información, asesoramiento y formación sobre drogas con el fin de disminuir los riesgos de su consumo.

Antes de atribuir intoxicaciones o muertes a una determinada droga, se deberían esperar los resultados toxicológicos que confirmen su presencia en el organismo de la persona afectada. Además, es imprescindible distinguir entre aquellas circunstancias y situaciones frecuentes y los casos anecdóticos o excepcionales.
El uso de leyendas o de informaciones no contrastadas con fines sensacionalistas y/o alarmistas contribuye a dar publicidad a prácticas potencialmente peligrosas y a aumentar la posibilidad de que alguien se decida a practicarlas.

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Droga es una sustancia capaz de alterar funciones corporales, sensaciones, estados de ánimo y percepciones sensoriales.
Los Hashashin, también conocidos como nazaríes, eran una secta nacida en el seno del Islam chií que usaban cannabis para experimentar placeres de otra vida por sus propiedades alucinógenas.

En la Edad Media brujas y meigas preparaban pócimas con belladona, meimendro o beleño (Hyoscyamus niger) y mandrágora, que restregaban en la piel para salir del cuerpo y transformarse en animales.
Tribus primitivas de Siberia consumían el hongo Amanita muscaria, buscando los efectos alucinógenos siendo un enteógeno (éntheos ‘inspirado por un dios’ y ‒́geno ‘que genera o produce’ ) extremadamente venenoso y letal.
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Las drogas psicoactivas eran divididas por Ludwig Lewin en 1924 en 5 tipos:

  • euphorica (opio y derivados, cocaína)
  • phantastica (mescalina, marihuana, beleño, etc)
  • inebriantia (alcohol, éter, cloroformo, bencina, etc)
  • hypnotica (barbitúricos y otros somníferos)
  • excitantia (café y cafeína, tabaco, cat (Catha edulis ) cola, etc)

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Las drogas limitan o bloquean los efectos de sustancias que las neuronas usan para comunicarse, por eso podemos hacer una división según su acción:

  • Depresoras [atenúan drogas depresoraso inhiben las funciones cerebrales]: opiáceos como morfina y opiodes (actúan de forma análoga a morfina) como heroína (semisintético), y metadona (sintético); alcohol, benzodiacepina.

 

  • Estimulantes [estimulan al organismo]: nicotina, cafeína, cocaína, anfetamina.estimulantes cafeina cocaina
  • Perturbadoras [afectan a la percepción de la realidad]: cannabis, ketamina, éxtasis, GHB, LSD, hongos alucinógenos, mescalina.drogas perturbadoras LSD

Una neurona presináptica y una neurona postsináptica pueden funcionar como la calle y una discoteca. La sinapsis es el pase a la disco y no existe si hay un portero que cierre o abre la puerta. Los neurotransmisores difunden por la hendidura sináptica, la zona entre la calle y la disco, y causan una despolarización por flujo de corriente eléctrica al cambiar la permeabilidad a los iones sodio. Podríamos verlo como un efecto llamada de gente para entrar en la Disco. Estos neurotransmisores se llaman excitadores.

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Hay otros neurotransmisores inhibidores que disminuyen la facilidad con que la membrana postsináptica se pueda despolarizar; unos corta-rollo. Es importante que se complete el metabolismo de estos neurotransmisores hasta un producto final excretado. Por que el cuerpo humano es una gran SMART CITY con su BIG DATA controlándolo todo.
Los medicamentos pueden funcionar como “matones” en la puerta: no trabajan comúnmente para la Disco, sino que sustituyen al portero permitiendo el flujo de clientes impidiendo que vuelvan a entrar y la comunicación con el dueño. Éste que sustituye un efecto de una sustancia propia del cuerpo es el agonista, como la morfina, heroína, nicotina o LSD. Antagonista es lo contrario, imita a una sustancia propia para ocupar su lugar en el receptor para bloquearlo sin efecto. Pone barrera en la Disco y no hay flujo. Son antagonistas las anfetaminas, cocaína y ketamina actuando sobre los ligandos noradrenalina, serotonina y dopamina; dopamina y glutamato respectivamente.
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El Sistema Español de Alerta Temprana (SEAT) tiene como objetivo desarrollar y mantener un sistema rápido de alerta para la detección, intercambio de información, evaluación y respuesta frente a la aparición de nuevas sustancias que puedan generar un problema de salud pública. Se entiende por “nuevas sustancias”, sustancias sintéticas o naturales no controladas por el derecho internacional y a menudo producidas para que imiten los efectos de las drogas controladas.
De hecho, las 2 últimas alertas: flakka o alfa PVP y pastillas de superman.
http://www.pnsd.msssi.gob.es/profesionales/sistemasAlerta/pdf/ALERTA_ALFA_PVP_FLAKKA_12_01_2016.pdf
http://www.pnsd.msssi.gob.es/profesionales/sistemasAlerta/pdf/ALERTA_PMMA_PASTILLAS_SUPERMAN.pdf
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Energy Control alerta de la venta de MDMA (cristal) con presencia de alfa – PVP (Flakka) en su composición, una potente sustancia psicoactiva que tiende a producir una estimulación excesiva.

alfa-pvp y PMMA
http://cadenaser.com/emisora/2015/11/09/radio_madrid/1447058160_688578.html
La ALFA-PVP o alfa-pirrolidinovalerofenona pertenece al grupo de las catinonas similar a MDPV (3,4-metilenedioxipirovalerona), las hemos visto ya en el Post anterior “Droga Canibal”.

Encuesta sobre alcohol y drogas

legal highs” son productos vendidos como sustitutos de drogas ilegales, que no especifican en los envases su composición y, cuando lo hacen, es falsa o incompleta. Los análisis realizados por energy control mostraron que, en realidad, en la mayoría de casos se trataba de cannabinoides sintéticos y catinonas sintéticas.

Lacoste
Krokodil es el nombre popular de un preparado a base de desomorfina, fabricado a partir de codeína con sustancias químicas ampliamente disponibles, como ácido clorhídrico, yodo y fósforo rojo, cuyo consumo se ciñe a Rusia y Ucrania. Es barato y fácil de producir en el ámbito doméstico a partir de fármacos con codeína.

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Energy Control ha aclarado que “no existe ni un solo caso confirmado en España” a pesar de la alerta mediática. Volvemos a colocarnos en la casilla de la hipótesis, pero ahora ya sabemos que esperaremos llegar a la casilla final.

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Cerramos la puerta con el testimonio de alguien que tragó sapos en el pasado y ahora devuelve flores https://hipertextual.com/2016/05/mi-vida-despues-de-la-droga

REFERENCIAS
http://www.pnsd.msssi.gob.es/profesionales/sistemasInformacion/informesEstadisticas/pdf/INFORME_2015.pdf
http://www.pnsd.msssi.gob.es/delegacionGobiernoPNSD/relacionesInternacionales/ONU/pdf/2016_ResolucionUNGASS.pdf
http://energycontrol.org/files/pdfs/INFORME-ESTATAL-2014_DEF.pdf
http://www.pnsd.msssi.gob.es/pnsd/legislacion/pdfestatal/26.pdf
http://abd-ong.org/general/energy-control-no-se-ha-detectado-consumo-de-krokodil-en-espana/

Esta entrada participa en la LIX Edición del Carnaval de Química, acogido en Hablando de Ciencia.

Ilustración de @r0ckxas

¿haciendo PERMAnente a la agriCULTURA?

Ilustración de @r0ckxas

Ilustración de @r0ckxas

Permacultura, ¿te suena?. Si me sigues, debería sonarte. Estoy mirando atrás en el blog, recordando artículos y cerrando puertas con punto y aparte. Nuevamente, tenemos colaboración de Abel Galindo, director de las Mil vidas y Retroterapias, demostrando mayor entendimiento que la política actual.
La permacultura siembra un cambio de paradigma en la relación con el medio en el que vivimos; de parásitos a benefactores del terreno que pisamos.
Tradicionalmente se ha entendido nuestra relación con la naturaleza como parasitaria: tomamos lo que necesitamos esperando su recuperación. Esta situación nos lleva a una futura situación insostenible de planeta y medio que cubra nuestras necesidades.
Desde finales de los 70 está germinando el concepto de permacultura: un sistema de diseño para la creación de espacios medioambientales sostenibles, con el objetivo de devolver al espacio lo que se le ha quitado y enriquecer el terreno. No solamente hablamos de agricultura ecológica, arar en círculo, incluir todos los procesos en la cultura de sus practicantes.
Así la definía Bill Mollison (Australia), uno de los naturalistas que acuñaron el término en 1978, impregnada de la filosofía del japonés Fukuoka.

“la permacultura es la filosofía de trabajar con, y no en contra de la naturaleza; de observación prolongada y reflexiva, en lugar de labores prolongadas e inconscientes, de entender a las plantas y a los animales en todas sus funciones, en lugar de tratar a las áreas como sistemas mono-productivos”

La propuesta consiste en actuar con el Medio Ambiente de manera activa y a favor de la lógica natural; combinar especies vegetales y animales (construcciones, infraestructuras y componentes sociales) para la que la acción de cada uno de los elementos mejores el desarrollo de los demás.

El diseño es lo más importante

Tocábamos las llamadas “transition towns” o “comunidades en transición” y, aunque parece un plan único, no hay 2 explotaciones de permacultura iguales. Dependerá del terreno en el que nos encontremos. Las características del sistema deben ser “enriquecidas” por los factores físicos, biológicos y socio-económicos que le rodean e influyen en él.
Tips: Imitar a la naturaleza y minimizar la intervención humana sin laboreo, escarda o rotaciones programadas gracias a la biodiversidad; ahorro en energías no renovables, evitar pesticidas, herbicidas, antibióticos o abonos sintéticos.
De esta forma se pretende convertir un terreno prácticamente baldío en un espacio con gran biodiversidad con un control hídrico eficiente y que genera toneladas de alimentos al año.

El granjero más famoso del mundo es permacultor

cuntis miel

Se llama Joel Salatin y en EEUU es la cara visible de los movimientos agrícolas ecologistas. Una prueba de que el cuidado del medio no entiende (o no debería) de ideologías. Saladin se define como un granjero cristiano – libertario – ambientalista – capitalista – lunático y su granja, la PolyfaceFarm se utiliza muy a menudo como ejemplo de prácticas permacultores de éxito.
Directa o indirectamente, más de 3000 personas están relacionadas con la granja, que abastece a 40 restaurantes y 10 tiendas. Y todo en el estado de Virginia, ya que no envía sus productos a ningún lugar a más de 3 horas en coche de la explotación.

permacultura abel galindo

El Blue Hill Restaurant en Nueva York y el Blue Hill Farm Restaurant en Pocantico (NY) se abastecen casi exclusivamente de los productos de la granja familiar de su chef ejecutivo, Dan Barber, elegido por la revista Time como uno de los 100 hombres más influyentes del mundo gracias a su puesto como asesor del presidente Obama en asuntos de nutrición.
Toda su producción animal y vegetal se obtiene gracias a prácticas permaculturales en restaurante y granja, donde comprar desde planta a conservas hechas allí mismo.
Semillas tradicionales
En los principios permaculturales se incluye un “seed-sharing” o mercado de simientes; trueque o venta de semillas locales para trabajar con lo que la tierra ha producido siempre, sin impacto de plantas invasoras. Esto le permite al suelo mantenerse sin degradación, cumplir la permanencia. Actúa directamente sobre la problemática mundial con los desechos, puesto que el compostaje y estiércol cumplen el aporte de fertilizantes (nitrógeno, fósforo y potasio) incluyendo el WC seco (recoger heces humanas con un año de maduración).
Agricultura Ecologica
El porcentaje de terreno agrícola ecológico en Europa es de 5,7%, más de 10 millones de hectáreas cultivadas por 257.525 productores bajo una tendencia de aumento. Si pisamos tierras íberas, el porcentaje sube a 6,9%. Puedes ver el crecimiento de cada país europeo en este link: http://www.ifoam-eu.org/en/organic-europe
La comida puede ser un medio de transmisión de parásitos, como ya habíamos visto antes un listado de culpables de zoonosis. Este método de producción no se libra de ellos.

agro cuntis
Aunque parezca más sano y libre de todo mal, en el estado de Virginia y desde el Servicio al consumidor (Virginia Department of Agriculture and Consumer Services (VDACS)) se detectaron positivos en multiples patógenos, como el caso de Listeria monocytogenes (L. mono) en brotes de soja comercializados por la granja sostenible Henry´s Farm. FDA (U S Food and Drug Administration) lo que viene siendo EFSA en Europa, prohibió el pasado Marzo que dicha empresa reciba, procese o manipule brotes de soja; hecho que le ha llevado a su cierre.
http://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm488967.htm
http://www.foodsafetynews.com/2016/03/feds-take-more-than-three-years-to-shutdown-sprout-grower/#.V3k19DXF6s8

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Volviendo a casa, Europa (EFSA) ha realizado varios estudios en granjas a pequeña escala (explotaciones de hasta 75 vacas).
El impacto de las enfermedades y los factores de riesgo no dependen del tamaño de manada o de la granja, pero sí la ganadería a pequeña escala presenta fuentes de riesgo o puntos críticos como pastoreo común de animales y el manipulación de la vaca. Indican que en granjas ecológicas (organic farms), en general, la salud y el bienestar de los animales es igual o mejor que en las convencionales; exceptuando las enfermedades parasitarias.

castrolandin 15
Futuros estudios propuestos por EFSA salvarán los problemas de éste: analizar durante todas las estaciones del año (interesa medir los riesgos en Verano), aumentar el número de granjas consiguiendo una mayor representación e identificar causas de estos factores de riesgo frente a ganadería convencional. No sabremos en qué medida afectará el actual Brexit, pero bueno no va a ser.

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En cuanto al sabor, sabemos por qué la fruta convencional no sabe como antes: por el punto de madurez. En el campo se corta la fruta verde y madura en cámara o durante el transporte. No se ha demostrado una alteración del sabor por tratamientos químicos como herbicidas o insecticidas. Prima la estética consiguiendo una supermodelo de portada, pero con poca chicha en páginas interiores.
http://elpais.com/elpais/2015/10/29/buenavida/1446121487_823890.html

Agricultura climáticamente inteligente en África, América Latina y Asia

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No cabe duda sobre la necesidad de estrategias agrícolas que garanticen la seguridad alimentaria sostenible en el marco del cambio climático. Para ello la FAO orienta sobre la agricultura climáticamente inteligente (CSA, siglas en inglés) con tres objetivos principales: el aumento sostenible de la productividad y los ingresos agrícolas, la adaptación y la creación de resiliencia ante el cambio climático y la reducción y/o absorción de gases de efecto invernadero, en la medida de lo posible.

Está alineada con la visión de la organización de una alimentación y una agricultura sostenibles y ha sido desarrollada contribuyendo a: “hacer que la agricultura, la actividad forestal y la pesca sean más productivas y sostenibles”.

Permacultura en el barrio

Verduras.“Gran Canaria, Un Mercado Único”

Pero no es necesario trabajar esta filosofía en bancales de grandes dimensiones. Existen multitud de asociaciones, huertos comunitarios, terrazas o pequeños espacios donde empezar a cultivar hierbas aromáticas, flores que atraigan insectos polinizadores e incluso hortalizas en microhábitat sostenible. La pregunta florece de la tierra: ¿será solución medioambiental?

REFERENCIAS
http://www.who.int/gho/publications/world_health_statistics/2016/EN_WHS2016_Chapter6.pdf?ua=1
http://ers.usda.gov/topics/natural-resources-environment/organic-agriculture/organic-provisions-in-the-2014-farm-act.aspx
http://www.fda.gov/food/foodscienceresearch/safepracticesforfoodprocesses/ucm091111.htm
http://www.cdc.gov/parasites/food.html
http://www.foodsafetynews.com/2016/02/jack-the-green-sprouts-recalls-sprouts-because-of-e-coli-investigation/#.V3f1WTXF6s8
http://www.fda.gov/iceci/enforcementactions/warningletters/2012/ucm318081.htm
http://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/scientific_output/files/main_documents/852e.pdf

https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/scientific_output/files/main_documents/4137.pdf

Agradecer nuevamente la colaboración de Abel Galindo e ilustración de Uxía Toledo. Sé que no será la última, haciéndola permanente.

halones freones y teflones

R22 NO ES R2P2 NI BB8

just another LEGO StarWars story

Hace mucho tiempo en una galaxia muy muy lejana…mejor dicho, en algún caladero muy muy lejano. Años después de batallas ganadas, legislaciones implantadas por el caído Imperio Galáctico suscrito al Protocolo de Montreal.
Can you see the cat?

Sí señores. Puestos a elegir entre la cara A o la cara B, el “lado oscuro” o “la Resistencia”, me quedo en las tropas de la “Primera Orden”, en la organización militar que controla el cumplimiento de la ley y el orden.

puerto Vigo Laxe4
El éxito de esta operación se ha visto recompensado con el premio ‘Eca Ozone Protection Award for Customs & Enforcement Officers‘ del Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente. Esto os tiene que dirigir indudablemente al lado oscuro, unirse a las filas del cuerpo de Stormtroopers. Marines de asalto que recuerdan el poder del Imperio ante redes contrabandistas desde el planeta Takodana o, por qué no, pongámosle el nombre de mi propia ciudad.
LEGO Star Wars chess

Maz Kanata dirige una red de contrabando cerca de la “Primera Orden”, grande como Europa. En este caso cambia la acción, no les ayuda a encontrar la Resistencia, sino les facilita el uso de R22 en buques pesqueros. Ni R2P2 NI BB8, R22.


Con HCFC-22 o R22 abreviamos a la molécula Clorodifluorometano. ¡qué me digan que la formulación orgánica es difícil! ¡A Kylo que vas!. Cloro….difluoro…metano, me da vergüenza hasta explicarlo: 1 cloro, 2 sustituyentes flúor sobre metano, no mecano. Metano, el primer compuesto orgánico que aprende todo el mundo por tener 1 carbono.
Para obtenerlo, no hay más que darle los elementos que le cuelgan:

CH4 (g) + 3Cl2 (g) → CHCl3 + 3HCl (g)

CHCl3 (g) + 2HF(g)  → CHClF2(g)  + 2HCl (g)
Se puede emplear como precursor de tetrafluoroetileno (TFE) y sus polímeros (siga leyendo, que volveremos).
Gas

No es un gas inflamable, por lo tanto salva el peligro existente que tenía el butano empleado como refrigerante. En cambio comparten problemática: desplaza al oxígeno al ser inhalado y desprenden gases tóxicos e irritantes por combustión.
R22es el alias de freón 22. Los freones son compuestos polihalogenados, en nuestro caso, el rebelde disidente tiene cloro y flúor, usados en la industria como refrigerantes, espumantes para extintores, propelentes para aerosoles, agentes de limpieza, aparatos eléctricos y electrónicos, etc..
Son compuestos muy estables y volátiles, alcanzan la estratosfera y destruyen la capa de Ozono y sus graves consecuencias para el Medio Ambiente (nosotros también entramos dentro de la definición de Medio Ambiente).
halones freones y teflones.png

Primos de los freones son los halones. No me digáis que no pega un Post Star Wars con estos nombres. Halones son compuestos polihalogenados también, pero ahora saturan al carbono con 1, 2 o 3 elementos flúor, bromo y cloro. Conocidos también en extintores de incendios, los encontrábamos en el pasado en insecticidas y herbicidas como el DDT.

planeta

Tienen un mayor potencial de agotamiento de la capa de ozono, por eso han sido reemplazados en primer lugar.
Años atrás podíamos observar en desodorantes, insecticidas y aerosoles el lema “libre de CFCs”. Ahora ya no lo incluye ni el mayor Jedi.

CFCs freeCFCs
Por último, dentro de la familia “on” nos queda el teflón, polímero del compuesto tetrafluoretileno ((PTFE). Abandonó la capa externa de sartenes y útiles de cocina para pasarse a la industria textil con la famosa tela goretex y en la Medicina para prótesis, vasos sanguíneos y lentes ópticas.
(sabía que volveríamos)
StratosphericOzoneChemistry
El Reglamento 1005/2009 sobre las sustancias que agotan la capa de ozono, estableció un calendario: en enero de 2004 quedaron prohibidos los equipos que utilizaban dicho gas refrigerante; en 2010, la prohibición de carga y mantenimiento de equipos anteriores a 2004 y, en 2015, la eliminación total del refrigerante R22.


Las sustancias que componen materiales en contacto con alimentos, como ha sido el caso de teflón, han sido evaluadas por AECOSAN, perteneciente también a la “Primera Orden”, obteniendo la calificación de sustancias SEGURAS para formar parte de materiales destinados al contacto alimentario.

Y.. ¿para qué usaban R22? En 1928 Frigidaire Corporation, el laboratorio de investigación de la General Motors, desarrolla el primer refrigerante CFC: R-21. Con posterioridad, se producen la familia de los freones. La producción comercial prefería enfocarse a R-11 y R-12 por su versatilidad y bajo coste.

puerto congelado

El R-22 circuló por bombas de calor, equipos de aire acondicionado y refrigeración industrial por ser una fuerte competencia al amoniaco. El R-502 (una mezcla del R-115 y del R-22) permite bajas temperaturas en evaporadores, mientras opera en una sola etapa de compresión. Este partido se juega con muchos compañeros en el banquillo y, una vez que salen del campo, ya no pueden volver.

Este es el caso del clorodifluorometano, no regresa al terreno de juego. Le sustituye un el crack goleador como el R407C o más completo R410A (CHF2CF3).
Fruto de un nuevo ataque pirata, los esfuerzos de Luke por reconstruir la Orden Jedi ha relegado su uso a otras rutas, consiguiendo así la indolencia de nuestro Emperador.
La tripulación del Halcón Milenario, que siempre muestra irreverencia adolescente, viaja cara al planeta D’Qar, donde emplear R22 lejos de los ojos de Sauron. ¡Uy, perdón, que me cambio de peli! Lejos del alcance de cazas interestelares, o de agentes del SEPRONA, vaya usted a saber.
Sabemos que si no hay multa e infracción, la ley cuesta cumplirla. Por que el miedo…

Miedo, el miedo atrae al temeroso, al fuerte, al débil, al inocente, al corrupto. El miedo, el miedo es mi aliado” — Darth Maul

Rogue One, nuevas amenazas ciernen sobre el Imperio. El conflicto llamará a nuevas hordas de 2 Temperaturas. ¿en qué lado quieres estar?

Esta entrada participa en la LVIII Edición del Carnaval de Química acogido en el blog Pero eso es otra historia…, que cataliza dolores, lolita @Ununcuadio

logo carnaval quimica

REFERENCIAS
http://www.troposfera.org/news/12615/39/Galicia-Incautan-en-Vigo-37-toneladas-de-R22-gas-HCFC-prohibido-por-destruir-la-capa-de-ozono/
http://www.asociacionbuxa.com/patrimonio/detalle/344
http://www.magrama.gob.es/es/calidad-y-evaluacion-ambiental/temas/atmosfera-y-calidad-del-aire/emisiones/act-emis/normativa_gases_fluorados.aspx
http://www.magrama.gob.es/es/calidad-y-evaluacion-ambiental/temas/atmosfera-y-calidad-del-aire/emisiones/act-emis/normativa_agotadoras_capa_ozono.aspx
http://www.magrama.gob.es/es/calidad-y-evaluacion-ambiental/temas/atmosfera-y-calidad-del-aire/emisiones/prob-amb/gases_fluorados.aspx
http://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/scientific_output/files/main_documents/3761.pdf
http://www.magrama.gob.es/es/calidad-y-evaluacion-ambiental/temas/atmosfera-y-calidad-del-aire/emisiones/prob-amb/SAO.aspx

NEGRA SOMBRA

Cando penso que te fuches,
negra sombra que me asombras,
ó pé dos meus cabezales
tornas facéndome mofa.

Unha negra sombra leva afumando sobre Seseña (Toledo) varios días xa. O incendio na instalación de almacenamento ilegal fai señais de fume do problema medioambental que existe no noso país.

neumático de autobús

As instalacións onde almacenar neumáticos fóra de uso teñen que estar situadas a unha distancia respecto a zonas forestais e outra instalación industrial para evitar incendios. Non poden mezclarse con outros residuos, a instalación teñen que ter un solo compactado e acondicionado para manter as condicións de seguridade cun sistema de recollida de augas superficiais. A altura máxima vai de 3 a 6 metros en silos, dividindo a zona de almacenamento en celdas ou módulos independentes cunha capacidade máxima de 1000 m3.

Non parece moi difícil acumular neumáticos. Un trasteiro o galpón na casa, abofé que si. Mais non queda aquí a cousa, senon que comprícase un chisco.
Os produtores de neumáticos teñen que remitir a Administración Pública (da súa Comunidade Autónoma) cantos neumáticos foron postos ó ano no mercado nacional, sexan importados o adquiridos doutros países europeos.
Os xestores de neumáticos informarán ás comunidades autónomas das cantidades de neumáticos e materiais procedentes de estes. No caso dos neumáticos, a “matrícula” que ten que levar é 160103. Varios personaxes circulan por esta vía: Axente de residuos non perigosos, Negociante de residuos non perigosos, Transportista profesional, Preparación para a reutilización, Almacenaxe temporal e Punto Limpio.

coche miniatura
O negociante e o axente de residuos son notificantes, van trasladar ou facer que se trasladen residuos. Teñen a obriga de tramitar o traslado dende produtor, cara ó destinatario, intermediario, consultor, etc.
Terá que controlarse canto se produce, canto se retira e, o máis interesante para o Medio Ambiente, canto se leva a tratamento de valorización.

roda de coche
Valorización é calquera operación que teña por resultado una finalidade útil ó residuo sustituíndo a outros materiais. As operacións que non sexan valorización chámanse eliminacións, ainda que teña como consecuencia secundaria o aproveitamento de sustancias o enerxía. Que se incineramos o residuo obtendo enerxía, vai ser eliminación. O destinatario é a persoa ou a empresa á cal se trasladan os residuos para a súa eliminación ou valorización.

coche de miniatura

No caso dos neumáticos, 2 empresas danlle unha segunda vida útil. Signus e TNU xuntan a recollida de mais de 200.000 toneladas no ano 2013 cunhas cifras semellantes en canto a valorización e reutilización.

porcentaxe valoración neumáticos
TNU ten varias liñas para darle un novo valor ó residuo:
illamento acústico y vibracional de paredes, cháns y teitos, feito de partículas de caucho, fibras metálicas e fibras téxtiles.
Atenuador del oleaxe nas zonas protexidas.
Carreteiras ecolóxicas con base de goma para darle adherencia e menos ruido.
• Futuros leitos de frenado, paralelos á calzada mezclando pedrullo, area e pezas de neumáticos.
Gardarraís de neumáticos reciclados para producir un efecto rebote e neutralizar a enerxía do impacto.

medidor do aire para neumáticosNo caso de SIGNUS, o neumático enteiro emprégase para barreiras de protección en circuitos de velocidade, reductores de altura de ola, aprovechamiento de superficie para balsas de almacenamento e infiltración, construcción de taludes, aplicacións en enxeñería de vertedoiros (protección de revestimento impermeable).

cartel garaxe
O triturado de neumático obténse da transformación do neumático enteiro sen separación dos tres componentes: Caucho, metal e fibra.

caucho, estructura molecular
Caucho sintético: polímeros elastómeros con excelentes propiedades mecánicas de tracción, flexión e compresión; propiedades dinámicas para absorción de impactos, absorción de vibracións e amortiguación do ruido. Os cauchos sintéticos poliisopreno son casi o 100% en configuración Z (cos sustituintes grupo metilo e hidróxeno no mesmo lado). Solen tratarse en quente con azufre, o chamado vulcanización, e asi formar pontes de azufre aumentando a elasticidade entre polímeros.

Metal : aceiro de moi boa calidade e grandes prestacións. Este material reciclase na empresa siderúrxica.
Fibra: material derivado do petróleo cun gran poder calorífico e con boas propiedades de illamento acústico e térmico, como o nailón, rayón ou poliéster.
O de menor tamaño emprégase como combustible sólido recuperado en cementeras.

parte de atrás do coche en miniatura

O de tamaño medio e grande rodan cara a obra civil, (extracción de biogás, material de drenaxe, muros..) e combustible sólido recuperado.
TRIOC é o triturado para aplicacións de obra civil (recheo lixero de terrapléns, material de drenaxe, recheos de trasdós de muros)
CHIP é o caucho e textil sen aceiro e finaliza coa valorización material e enerxética (combustible sólido recuperado).
Granulado ( 0,8-10 mm) emprégase para illamento, campos de céspede artificial, pavimentos, parques infantís e pezas de caucho.
Po serve para mezclas bituminosas, pezas de caucho e illamentos.

roda no garaxe
Aínda que son moitos os usos e aplicacións neste tratamento final do residuo, parece que non serán viables despois do incendio. Mais de 50.000 toneladas de rodas queimadas que xa non serán solución, se non un novo problema medioambiental.

En todo estás e ti es todo,
pra min i en min mesma moras,
nin me abandonarás nunca,
sombra que sempre me asombras.

elevador de coches Esta entrada participa no “LVII Carnaval de la Química (Ed. Lantano)” aloxado no moi recomendable blogue La aventura de la Ciencia do gran Daniel Martín Reina.

REFERENCIAS
http://www.elconfidencial.com/espana/2016-05-16/incendio-esena-80-millones-neumaticos-reciclados_1200969/
http://siam.cmati.xunta.es/o-ambilex?p_p_id=lexislacion_WAR_lexislacion&p_p_lifecycle=0&p_p_state=normal&p_p_mode=view&p_p_col_id=column-1&p_p_col_count=1&_lexislacion_WAR_lexislacion__spage=%2Fportlet_action%2Flexislacion%2FdetalleNorma&_lexislacion_WAR_lexislacion_idNorma=1367
http://www.sigrauto.com/
http://www.aedra.org/
http://www.boe.es/boe/dias/2006/01/03/pdfs/A00352-00357.pdf
http://www.tnu.es/
http://www.magrama.gob.es/imagenes/es/pemaraprobado6noviembrecondae_tcm7-401704.pdf#page=75&zoom=auto,-107,672